(资料图片仅供参考)

1、不要切成小块，因为鱼煮熟后容易腐烂。如果你把它切成小块，煮熟后最终会变成一锅汤。

2、先把鱼放在锅里炒3分钟，同时把盐、油、酒醋放进去炒，是为了让这些食材更充分的进入鱼体内。锅中加水，大火煮至水开，同时放入生姜。

3、当水沸腾时，关小火以保持水沸腾。

4、小火煮15分钟左右，然后就可以关火捞起来吃了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。