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五斤二两的鸭很显然就是成年鸭了,这种鸭红烧两个小时才能把肉烧的软烂入味。鸭肉好吃,肉质紧致鲜嫩,而且药用价值也高,对人体有滋补左右。鸭子不仅可以吃肉。它还可以产蛋,产蛋量也非常高,很多人都喜欢吃咸鸭蛋的,下饭。鸭子在我国也是很多地方都有饲养的。