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欢迎观看本篇文章，小升来为大家解答以上问题。香肠炒鸡蛋的做法，香肠炒鸡蛋怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、材料：鸡蛋3个，香肠1根，青椒1个，蚝油适量，酱油适量，食用油适量。

2、首先，在碗里打三个鸡蛋。

3、然后用筷子搅拌均匀。

4、然后在锅里放适量的食用油，用小火把鸡蛋煎熟。

5、然后将青椒洗净，用手撕成小块，火腿切片。

6、然后在锅里放入适量的食用油，等油冒烟后，倒入火腿和青椒翻炒两分钟左右。

7、然后倒入煎蛋，加入一小勺酱油。

8、然后翻炒均匀即可食用。一份美味的香肠炒鸡蛋做好了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。